釣りの帰りの車中 

仲間と相乗りしてると よく出る会話は

次回の釣り物 これからの釣り物 そして 本日の獲物の料理法^^



そんな話の中 フグ料理でマルッチ家 人気No.1 と話していた料理をしてみました

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≪フグ出汁フグ飯焼きフグ茶漬け≫


幸せじゃぁ~

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先日 『潮動気悪く苦戦!!』 っと 良く聞く日にぶつかってしまったが

ほんの少々釣れたショウサイフグと

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外道で釣れたヒラメ

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を 料理しました(^^)!


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久しぶりの海上にて 久しぶりに釣れた

不本意な釣果なれど お裾分け頂いたショウサイフグを料理しました(^^)







まずは ド定番

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白子ポン酢 間違いなし(^^)v









んで こちらはマルッチ家ド定番

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此奴を炊くと~




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フグ飯








んでこちらもマルッチ家恒例のぉ~

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唐揚げ餡かけ





此奴も旨いっすが

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此奴も!!

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瞬殺っ!!







そんでもって翌日~




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荒行釣行のさなか 何とか釣れてくれたフグくん達を料理しました


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今回 初めてやってみました

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焼きフグ

ポン酢をメインの漬け汁に一時間 その後 弱火で

こりゃ~ なんか贅沢感を味わえる一品でした(^^)v







んで 毎度のことながら マルッチ家の定番

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フグ唐餡かけ

んで 毎度のことながら 旨んまいぃ~(*^~^*)ゝ




マルッチ家一同 釣りをやってるお父様がいる事 感謝される瞬間ですヽ( ´ ▽ ` )ノ


それを肌で感じるときこそ 幸せじゃぁ~っす( ̄∇ ̄)v





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