久々のマルイカくんを料理しました^^


我家の娘達 イカ刺をあまり好まず いつも火を通しておりました

しかし これなら喰います

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マルイカ握り


チッコイサイズの身が良いっすね!!





んで あかべーさんの奥チャマ・ろぐいちマスター おススメの一品

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ムギイカの丸焼き

確かに旨いっす(^^)v



まるかつさんに冷凍保存方法教えて貰いましたが

残りませんでした^^;



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5/4 本当は釣り予定でしたが 人数揃わなくて変更 結局変更先も 天候不良で中止(^_^;)


オヤジぃ~ズ初孫ちゃんの子どもの日 赤い鮮魚で飾るべく  前々から計画していた

初節句尾頭付き大作戦!!   あえなく。。。。。



急遽 次女Mの部活仲間のおうちが 皆を誘って頂いたBBQイベントに 焼き当番で参加

その際 前回まぐれで釣れたマルイカ沖漬けを持参しました!


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喜んでいただきましたよ~(^_^)/


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これを朝 かっ喰らうと

沖漬けのたれを持って行くと 釣れなく伝説なんて 忘れちゃいます(ー_ー)!!

くらい 幸せ(*^^)v




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マルイカの沖漬け丼






次回も隠し持っていこ(*^^)v



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撃沈 渋々の原因!?!?

だった マルイカの沖漬けのたれ^^;



実は お隣で釣っていた ろぐ一マスター 和田さんが 船上から仲間の様子を聞いていた時



和田さん 『そっちはどぉ!? こっちは渋いゎ~』

お仲間  『誰か沖漬けのたれ持ってんじゃない!?』


と 言われたそうな(^_^;)








和田さん曰く 車の中にたれを置いといてギリギリまで生かしておいたイカを

船を下りてすぐにたれに漬けても 間に合うとの事!

一つ勉強になりました!




今度 やってみましょ~





てなこって みさきさんから頂いた 沖漬けマルイカを

込み根さんから教えて貰った やばい旨さ!!ってやつを!!!



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マルイカのバター焼き ニンニク風味 


チョッと焼きすぎちゃって 固くなっちゃいましたが

確かに旨い!!


また 行かなきゃ(ー_ー)!!



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初GETん♪した マルイカくん

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楽しみに仕込んだ 沖漬けを!!!!!

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マルイカ丼

フツぅ~のイカ丼じゃん 味も然程しない まぁ醤油かけたら美味しかったけど^^;




失敗;その1。。。。 仕込み時間短い(帰ってすぐ出してしまった)

失敗;その2.。。。 切っていたら皮が汚く剥げちゃったんで とってしまった





再チャレンジ決定 しかし マルイカはもうちょっと浅くなってから かなぁっ!?

取りあえず ヤリイカを仕込むぞっ(-_-)/~~~


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