12月4日 鹿島港;利喜丸さんにてのヒラメを料理しました

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まずは下拵えついでに





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兜酒蒸し(相変わらずピンボケ)


うぅ~ん(--)絶品!!!瞬間のうちにしゃぶり尽くされました(^^)











今回やってみたかった一品

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えんがわの押し寿司


キロ以下 1尾分なんで 足りなかったのを無理やり

しかしすんごい贅沢な味 家族大絶賛(父鼻高々!!)エッヘン(^^)



やはりヒラメはすんごい旨い 翌日編は後ほど!!!


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