2月19日 宇佐美 秀正丸 鬼退治にて釣れた ゲストくんたちを料理しました








ユメカサゴとウスメバルは ド定番の煮付け

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どちらも甲乙つけがたい旨さですが 

マルッチはユメカサゴの プリッとした食感が好感モテました(^^)











でっかい方の ウスメバルは 娘たち大好物の から揚げ(チビユメくんおまけ!)


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気が付いたら 無くなっているくらい大評判

やはり子供は揚げ物好きです








マルッチは中骨のから揚げをしゃぶりながらのビール 堪能しました(^^)










本命のオニくんは まだ冷蔵庫にて熟成中です!!



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