6/12 丸長さん フグ仕立ての際 いただいたフグのうち 3切れを味噌漬けにしました

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今回は あえて長めに1週間漬けて 2切れはノーマルに 焼き

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今回のチャレンジ料理は!!























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味噌漬け焼きフグのせ だし茶漬け ながっ!



茶漬けの具なんで 味にパンチを効かせる為 付け味噌を拭き取らず そのまま焼きました

多少焦げましたが 黒い部分を除いて 白いご飯に(^_^)/

多少 横から盗み食いされましたが うんまぃ~~~(^^)v  これゃ~癖になりますゎ!!!



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