ちぃっと 前話になっちゃっいましたが 今週は釣りに行かなかったんで

先週土曜日から仕込んでた 豚骨&鶏がらスープにて  今回は2種のチャーシューを作りました

















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というのも  長女Kは 脂身大好き   次女Mは 脂身苦手




と言う事で


























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長女用 豚バラチャーシュー







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次女用 豚肩ロースチャーシュー























今回はスープを使って 

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博多風 鳥の水炊き


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鶏もも肉・鶏もも&豚の肉団子(鳥のなんこつ入)・ヤリイカ団子・長ネギ・白菜・水菜・大根・油揚げ




































んで こちらは前回のつけ麺作成のとき 次はふつぅ~の!! リクエスト





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マルッチ亭特製 豚骨ラーメン





先週末は コラーゲン三昧の巻!!  でした!(^^)!





あっ!手が震えてきた。。。。。。。。。^^;^^;^^;




船釣りと関係ない事は重々承知しておりますが^^;
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