18cm縛りにて 何とか確保した カワハギを料理しました

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今回は 前回に比べて あたり・外道は極端に少ないものの 型はそこそこ揃いました



















まずは カワハギと言えば!(^^)!

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肝和え


今回は型もそこそこ=肝もそこそこ たっぷり堪能できました








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あら汁 (いつもより ちょっとお上品バージョン)







んで 本日のメインデッシュ

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カワハギフライ

ハラッペラシ~ズのおかずには こぉ~いう揚げ物が一番!!

とても美味しいんですが これは料理の手間を考えると 25cm以上に限りますね^^;





今回は日曜日に釣りに行って 月曜日の晩にて ストック終了~(;一_一)



これからは 数釣る魚より型狙いで行こうと決心した マルッチでした(-_-;)



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