南房 千田港 小倉丸 さんにて 釣れた イサキを料理しました


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捌いてて思いましたが やはり栄養をおなかにとられてて 本体の脂はあんまりない感じ!

生食は封印しました^^;




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今回楽しみだったのは 

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内子と白子 を つかって






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内子の煮付け 

白いご飯のお供にさいこぉ~っす(^_^)/














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白子のホイル蒸

旨し~♪















そんでもって 本日のメインデッシュ

かんこねぇ~さん お勧めの!


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イサキのフライ


身も十分美味しいんですが 特にマルッチが楽しみにしてたのは

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白子フライ



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とろぉ~り濃厚~!(^^)!



今回は マルッチ本人分を 別途キープ(^^)v

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軽く塩をふぃりかけてぇ~♪



この濃厚な味は なぜか普段あまり飲まない日本酒が欲しくなりました!? 

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幸せじゃぁ~(*^^)v






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