7/15 大アラ釣りの 嬉しい外道で釣れた オニカサゴ

そこそこサイズが3つも釣れたんで 

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今回は高級魚にもかかわらず 贅沢に料理しちゃいました(*^^)v


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まずは カサゴ系料理の定番ですが なかなか オニではできない煮付

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頭を落とした半身とはいえ 流石にキロオーバーは迫力あります




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オニカサゴの煮付






ついでと言っては 彼らに失礼かもですが

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ユメカサゴの煮付け






して マルッチ家では大人気のひと品

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オニ・ユメ 2種カサゴ カラ揚げ餡かけ

















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こっちがユメカサゴ







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こっちがオニカサゴ






食べ比べようと思ったら

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。。。。。。。。。。。。。。。。。。--;



娘たちの感想;どっちも美味しかった!!だってヾ(_ _*) まっいっか!旨ければ(*^^)v










して 最大の半身を 分厚く切って

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オニ天








最後は マルッチ家の定番

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オニ飯




思い切って 目いっぱい身を入れたつもりでしたが

かなり チジンじゃまして^^;^^; 見た目貧弱!?







しかし ぜぇ~んぶ美味しくいただきました(`~´)y-~~~


新鮮な釣り魚のある食卓


幸せじゃぁ~(*^^)v



長文最後までありがとうございましたm(_ _)m
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