11/29 かんこさんに連れて行ってもらって 勝浦港 初栄丸 で釣れた オニカサゴを料理しました


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サイズは 選べませんが 今回は 不思議なるかな 三つ子のように似たような大きさ(。・・。)

計量結果は

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ひとつだけ ちょっとメタボってました^^;






今回はこんな感じで




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オニソテー トマトソース

オリーブオイルもあいますね~







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オニ天

オニあら出汁で取った 天つゆで頂きましたが 上品な旨さ(^^)v



こりゃ~ 幸せじゃぁ~(^^)! でした




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