神田の大将 んところでの忘年会 お誘い頂いてたんですが

娘が友達を呼ぶんで 料理当番の依頼。。。  仕方なく忘年会キャンセルしたら

食事会が都合により順延



して 12/23 マルッチ家にて ヒラメメインのXmasぱぁてぃとなりました


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こんなのや



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こんなの




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こんなのも登場  んっ!?これなんだ!?!? ウサギ。。。たぬき。。。





んで みなさん おきづかい頂き 事前にフルーツを送ってくれたり 手土産持参いただいたり!



少女A   『あっ!これ 母から持って行くように!!』

マルッチ  『おぉ~ ありがとぉ! おかあさんによろしく!今度は手ぶらで来てねっ!』


少女B   『これぇ~ 貢ぎ物です』

マルッチ  『えっ!?』  いつから悪代官になった^^;  


日本語ってむずかしいねっ。。。。。^^;^^;



んで

一番大きかった奴を丸丸使用して

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ヒラメだし茶碗蒸し えんがわ入




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兜煮




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唐揚げ餡かけ




して メインデッシュを事前にアンケートにて決定するよう 

ヒラメの土鍋ご飯・ヒラメだしのリゾット・豚骨スープつけ麺 から選ばせたら 

リゾットとつけ麺は譲れないっぅこって両方ーー;




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材料データー

ヒラメ;3.2kg 唐揚げ用鶏もも;5枚 卵;16ヶ(味付け半熟・茶碗蒸し)

煮豚チャーシュウ;肩ロース・バラ 約2kg  つけ麺;6玉  リゾット;米4合

参加人数;中学生6ッ 高校生2ッ PTA2ヶ+マルッチ

調理時間;仕込み合わせて 約10時間




喜んでいただき 何よりっす(^_^)v

長文最後までありがとうございましたm(_ _)m
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