今シーズン コマセ釣り解禁から 1か月半以上経過

もぉ諦めておりましたが やっとこ釣れたカツオ 料理しました(^^)v

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釣り当日は4本半を嫁がせて 

残りを 柵取までしてノックダウンzzzzz

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今回は定番料理のみにて マルッチ家用と 料理しても裾分け用に




まずは 薬味

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大葉・長ネギ・ミョウガ




大葉はもちろん マルッチ農園産

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串刺してぇ~


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炙ってぇ~


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冷やしてぇ~




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たたきの柵 完成(^^)v








なんだか ごちゃごちゃでよくわかりませんが^^;

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お裾分けパック




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ポン酢たたき



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塩たたき





待ちわびていただけあって 大絶賛!!

スーパーのカツオ 我慢してよかった~ いやぁ~旨い(^^)v(^^)v




久々に しあわせじゃぁ~(=´▽`)ゞ







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