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2016.07.29
久々の 『まるっち亭』 お~ぷん(^_^)v
色々なお客さんが マルッチの料理を食べに来てくれます!
その中でも やはり 釣り魚料理は大好評~♪
今回は マルッチの同僚が 食べてみたぃ~のリクエストで
『まるっち亭』 久しぶりに開店
よくよく 考えてみたら 自分の仲間を呼ぶには 初めてでありました!

定番の茶わん蒸し 出汁はタチウオの中骨でとりまして
具は下味をつけた ごんぶとうどん 関西風です

こちらは アジの中骨でだしを取った アジのつみれ汁

アジの刺身&なめろう(来客バージョン)

こちらも定番の土鍋ごはん タチ飯
んんで これがヤリタクテ タチウオ釣りに行って ズッコケ^^;
相方 時姐に恵んでもらって 何とかできたっ!

タチウオの炙り
覆面ライダーKちゃん 盛り付けまんま パクらせてもらったよ~♪
でも なんか違う・・・・・

(覆面ライダーKちゃんのブログより 写真拝借)
よく見たら マルッチ作 タチウオが細すぎ・・・・・
この前の宴でも アナゴに間違えられちゃったもんなぁ~--;
最後にこちらの≪船釣り≫マークをクリックしていただけると 嬉しいです(^^)

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その中でも やはり 釣り魚料理は大好評~♪
今回は マルッチの同僚が 食べてみたぃ~のリクエストで
『まるっち亭』 久しぶりに開店
よくよく 考えてみたら 自分の仲間を呼ぶには 初めてでありました!

定番の茶わん蒸し 出汁はタチウオの中骨でとりまして
具は下味をつけた ごんぶとうどん 関西風です

こちらは アジの中骨でだしを取った アジのつみれ汁

アジの刺身&なめろう(来客バージョン)

こちらも定番の土鍋ごはん タチ飯
んんで これがヤリタクテ タチウオ釣りに行って ズッコケ^^;
相方 時姐に恵んでもらって 何とかできたっ!

タチウオの炙り
覆面ライダーKちゃん 盛り付けまんま パクらせてもらったよ~♪
でも なんか違う・・・・・

(覆面ライダーKちゃんのブログより 写真拝借)
よく見たら マルッチ作 タチウオが細すぎ・・・・・
この前の宴でも アナゴに間違えられちゃったもんなぁ~--;
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マルッチPP
なべちゃん コメントありがとうございます
さかなの出汁を使った ご飯
いろいろ種類楽しめるし かんたんだよ!
今度是非!!分からなければ 連絡頂戴~
ただし ナンチャッテだよ^^;
さかなの出汁を使った ご飯
いろいろ種類楽しめるし かんたんだよ!
今度是非!!分からなければ 連絡頂戴~
ただし ナンチャッテだよ^^;
2016/07/30 Sat 22:02 URL [ Edit ]
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