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贅沢ないただき&釣り魚料理が続きましたが

とうとう最後になってしまいました



こっそり残しておいた最後の砦を 贅沢に朝から マルッチ本人かっ喰らいました(^^)


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金目鯛のの煮つけ









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オニカサゴのから揚げ






をっ!! 独り占め~

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いやぁ~ 仕事行くの嫌んなるくらい 喰らってしまいました^^;^^;

幸せな日々は すぎるのが早いっ(^_^;) っす




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2連荘 PB~

『余ったエサは お持ち帰りくださいねぇ~』 船長のアナウンスも寂しく響く


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最大水深 180Mまでを 何往復もした ヤリイカくんを どぉ~してたべよぉ(ー_ー)!!



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ちぃっと 前話になっちゃっいましたが 今週は釣りに行かなかったんで

先週土曜日から仕込んでた 豚骨&鶏がらスープにて  今回は2種のチャーシューを作りました

















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というのも  長女Kは 脂身大好き   次女Mは 脂身苦手




と言う事で


























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長女用 豚バラチャーシュー







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次女用 豚肩ロースチャーシュー























今回はスープを使って 

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博多風 鳥の水炊き


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鶏もも肉・鶏もも&豚の肉団子(鳥のなんこつ入)・ヤリイカ団子・長ネギ・白菜・水菜・大根・油揚げ




































んで こちらは前回のつけ麺作成のとき 次はふつぅ~の!! リクエスト





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マルッチ亭特製 豚骨ラーメン





先週末は コラーゲン三昧の巻!!  でした!(^^)!





あっ!手が震えてきた。。。。。。。。。^^;^^;^^;




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かみさんが職場から ポップコーン用のトウモロコシの苗!?!?!?

を貰ってきて マルッチに育てて!!!との御願い!!   と言われたのは 春先の事




ポップコーン用って トウモロコシ全般 干してバターでいためれば なんじゃないの(・_・;)







まぁ~いいやっ!!

生育写真撮ったはずなんだけど どっかいっちゃった・・・ 前のこと過ぎて!?!?






まだ暑い時期に 収穫した記憶が^^:^^;

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あとは乾燥~ って 乾燥期ながすぎねぇーか(--;







あとは バターを熱したフライパンに

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トウモロコシを入れて

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蓋して ひたすらゆする~~~

すると ポン!ポポン!!!

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全員を開花させようとすると 焦げまする・・・

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塩かけて 出来上がり!

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苗 3本の育てて こんだけ!!!!!??????

って これ わざわざ育てなくても 出来るんじゃなぃ(;一_一)



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三連休 中日 おやじぃ~ズ撃沈

後半の船上 そして 帰りの車中   『明日なにいくべぇ~!!!

もぉ 翌日の釣行話で盛り上がり(早く今日の事を忘れたい~)





しかし 我が娘が オヤジの料理目当てに友達を呼ぶ約束

泣く泣く お断りしたら   なんと 来客ドタキャン!



ありゃ~      じゃ 午後アジでも~

あっ!! 愛犬の病院頼まれてて だめだぁ~   んで あきらめ。。。。






じゃぁ 頑張ってる家族のために 晩めし作りオヤジを買って出ました



















メニューは マルッチ得意のこちら

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