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今回のヒラメも マルッチ家にて刺身・昆布〆・ソテー等堪能し

友人・ご近所にもお配りしたんですが 結構な量あったんで

最後にこんなんをこれでもか!!って


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トマトクリームパスタ ヒラメ添え
(体育会系 鬼盛りバージョン)


通常のパスタの2人前はあります! ちなみに これを喰らう前に 

帰宅直後『ハラへったと!』プリンを食べ ヒラメの刺身と明太子で軽く1膳食べました





流石に本人も『おおいよぉ~』と言ってましたが 食べちゃいました。。。。。

体育会系女子 恐るべしーー;



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神田の大将 んところでの忘年会 お誘い頂いてたんですが

娘が友達を呼ぶんで 料理当番の依頼。。。  仕方なく忘年会キャンセルしたら

食事会が都合により順延



して 12/23 マルッチ家にて ヒラメメインのXmasぱぁてぃとなりました


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2012.10.24 大原港 春日丸 さんで釣れた 

残念ながら目標のkgオーバーには達しなかった ヒラメくんを料理しました 




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単独 Wヘッダー ヒラメ・カワハギを 料理しました(^^)!

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ヒラメ料理 皆さんと かぶりまくりですがぁ

三日目~



幸せな日々は あっ!という間でした






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ヒラメフライ


家族評;今までの白身魚フライ なんだったの ってくらいの旨さ


裏面の薄いほうで ヒラメフライサンド作りたかったんですが 余りませんでした^^;











一緒に揚げた


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ヒレのから揚げ






こちらは ピールのお供にと 楽しみにしていたんですが・・・・・

とてもおいしかったそうです・・・・・










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煮付け

こちらは 珍しくマルッチの十分に食くせました うんまいぃ~(~~)
















そして 今回 どうしてもやらなければならなかった一品






















船上で まるかつさん と りんりんパパさん に あのプルっとしたのを あつぅ~い白飯にのっけて

とけるか溶けないかのやつを かっこむ!! 最高だよぉ~ えぇ~やったことないのぉ~





話聞いただけで 生唾もんでした  




絶対にやってやるっ!! と心に誓ったこいつ!!!




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そう!! 煮こごり



















夜 冷蔵庫に入れて 翌朝 楽しみに開けてみると


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すでに かじられた跡がぁ~~~ 






娘たちに うんまいぞぉ~と言い聞かせておいたんで 部活で早出した長女Kが

白飯で食べていった後でした




かみさん曰く 朝からビックリするくらいの大声で


『 なにこれぇ~ 激ウマぁ~!!! 

あたし似のちっこいオメ目が2倍になっていたそうです(^^)




早速あたしも!!

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とろぉ~ん♪   朝からこんなこと続けてイインデあろうかぁ~








今週前半 幸せな食卓を締めくくるのにふさわしい 逸品でした


まだまだ やりたい料理たくさん!!もっ一回ヒラメいくぞぉ~


長文最後までありがとうございましたm(_ _)m
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