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2012.08.30 外房 大原港 春日丸 さんで釣れた オニカサゴを 料理しました!


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7/15 大アラ釣りの 嬉しい外道で釣れた オニカサゴ

そこそこサイズが3つも釣れたんで 

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今回は高級魚にもかかわらず 贅沢に料理しちゃいました(*^^)v


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念願のキロオーバー オニくんと 外道で釣れた かんこくんを 料理しました(*^^)v





オニカサゴのから揚げ餡かけが 娘たちのリクエストでしたが 

から揚げゎ かんこくんにバトンタッチ!!



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カンコのから揚げ オニだし餡かけ

ご機嫌の旨さ!(^^)!










して ド定番&季節はずれっすが やっぱり!!

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オニしゃぶ

汗だくでも旨い!!












して 〆ゎ

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オニ鍋雑炊 オニだし餡かけ

幸せじゃぁ~(^O^)/










おまけ 

父の日にこんなうれしいプレゼント(^^)

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とても涙もろいマルッチゎ 平静ぉ保つのに必死でしたゎ^^;




幸せぉありがとぉ~(^・^)v






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最後に取っておいた オニカサゴは

一度やってみたいと思っていた こんな贅沢料理に(^O^)/


















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丸ごと1尾 オニカサゴの塩焼き



これも旨い~(^.^)/~~~


釣りをしててよかった(^_^)/



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今回も オニカサゴの出汁の旨さに マルッチ家一同 かんどぉ~しました(*^_^*)

定番のオニ鍋を堪能した後のスープで 二度おいしい~  を



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オニだしワンタン


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オニだしうどん



して メインディッシュは 作ってる方多いですが あんかけチャーハン同様 大絶賛のこちらっ!(*^^)v





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